În timpul verii, piersicile proaspete și suculente sunt din belșug, iar una dintre cele mai bune moduri de a le savura este poșarea lor în vin alb. Acest desert simplu și elegant este perfect pentru te bucura după o zi lungă. În această postare, vă vom împărtăși sfaturi și trucuri despre cum să poșați piersici în vin alb pentru un desert de vară delicios!
- Alegeți piersici coapte și ferme pentru poșat.
- Pentru a îndepărta pielea cu ușurință, înscrieți un X mic pe fundul fiecărei piersici înainte de a le pune în apă clocotită timp de 30 de secunde.
- Pentru lichidul de poșat, folosiți un vin alb sec precum Sauvignon Blanc sau Pinot Grigio. Adăugați zahărul, boabele de vanilie și batonul de scorțișoară în vin și aduceți-l la fiert.
- Adăugați piersicile decojite în lichidul de poșatși fierbeți timp de 10-15 minute, până când sunt fragede, dar nu se destramă.
- Lasă piersicile să se răcească în lichidul de poșat câteva ore sau peste noapte pentru a infuza aromele.
- Serviți piersicile poșate cu o lingură de înghețată de vanilie sau frișcă.
Piersicile poșate in vin alb sunt un desert simplu si delicios care surprinde esența verii. Cu aceste sfaturi și trucuri, vei putea să faci de fiecare dată piersici perfect poșate, impresionându-ți oaspeții sau satisfacându-ți pofta de dulce.
În timp ce urmăriți blogul meu, veți descoperi secretele mele în ceea ce privește tehnica și ingrediente pentru a obține cel mai gustos rezultat posibil. Dar nu se oprește aici! Pe lângă blog, vă invităm să vă conectați cu noi și pe rețelele sociale. Urmăriți-ne pe Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu cele mai recente rețete și idei culinare. Dacă sunteți în căutarea unor idei noi pentru cină, atunci accesați canalul nostru de YouTube pentru a găsi rețete complete și detaliate, care vă vor ajuta să pregătiți mâncare delicioasă în confortul casei voastre.
Nu uitați să dați like, share și să vă abonați la paginile noastre sociale pentru a fi la curent cu cele mai bune rețete și sfaturi culinare!