Puiul poșat este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru o masă bogată în proteine. Iată cum să pregătești puiul poșat:
- Începeți cu pieptul de pui dezosat și fără piele: pieptul de pui dezosat și fără piele este cea mai bună opțiune pentru poșat, deoarece se gătește rapid și uniform.
- Folosiți un bulion aromat: poșarea puiului într-un bulion aromat îl va infuza cu o aromă delicioasă. Puteți folosi bulion de pui, bulion de legume sau chiar apă cu câteva ierburi și condimente adăugate.
- Aduceți lichidul la fierbere: aduceți lichidul la fierbere, apoi reduceți focul.
- Adăugați pieptul de pui: adăugați pieptul de pui în lichid, asigurându-vă că este complet scufundat.
- Acoperiți și fierbeți timp de 10-15 minute: Acoperiți oala și fierbeți pieptul de pui timp de 10-15 minute, sau până când este complet fiert.
- Scoateți și lăsați să se răcească: Folosiți clești pentru a îndepărta pieptul de pui din lichid și lăsați-l să se răcească înainte de a-l felia sau mărunți.
Puiul poșat este un adaos grozav la salate, sandvișuri și multe altele și, cu această metodă, veți avea de fiecare dată pui poșat perfect.
În timp ce urmăriți blogul meu, veți descoperi secretele mele în ceea ce privește tehnica și ingrediente pentru a obține cel mai gustos rezultat posibil. Dar nu se oprește aici! Pe lângă blog, vă invităm să vă conectați cu noi și pe rețelele sociale. Urmăriți-ne pe Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu cele mai recente rețete și idei culinare. Dacă sunteți în căutarea unor idei noi pentru cină, atunci accesați canalul nostru de YouTube pentru a găsi rețete complete și detaliate, care vă vor ajuta să pregătiți mâncare delicioasă în confortul casei voastre.
Nu uitați să dați like, share și să vă abonați la paginile noastre sociale pentru a fi la curent cu cele mai bune rețete și sfaturi culinare!