Dragii mei cititori, astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă de gogoși prăjite cu mere care sunt absolut delicioase și perfecte pentru a aduce un strop de dulceață în viața voastră. Aceste gogoși pufoase și aromate vor transforma fiecare mușcătură într-o experiență memorabilă. Să începem!
Ingrediente:
- 2 mere mari, curățate și tocate în cubulețe mici
- 2 căni de făină
- 1/4 cană de zahăr
- 1 linguriță de praf de copt
- 1/2 linguriță de sare
- 1/2 linguriță de scorțișoară măcinată
- 1/4 linguriță de nucșoară măcinată
- 1/2 cană de lapte
- 2 ouă
- 1 lingură de unt topit
- Ulei pentru prăjit
- Zahăr pudră pentru decor
Instrucțiuni:
- Într-un castron mare, amestecați făina, zahărul, praful de copt, sarea, scorțișoara și nucșoara.
- Într-un castron separat, bateți ouăle și adăugați laptele și untul topit. Amestecați bine.
- Turnați amestecul lichid peste ingredientele uscate și amestecați până când obțineți o compoziție omogenă.
- Adăugați cubulețele de mere în aluat și amestecați ușor pentru a le încorpora.
- Încingeți uleiul într-o tigaie adâncă la temperatura potrivită pentru prăjit (aproximativ 180°C).
- Folosind două lingurițe, luați porții de aluat cu mere și scufundați-le în uleiul încins. Gătiți-le pe ambele părți până când devin aurii și rumene.
- Scoateți gogoșile prăjite din ulei și așezați-le pe un șervețel de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
- Presărați zahăr pudră peste gogoși și serviți-le calde.
Gogoșile prăjite cu mere sunt perfecte pentru micul dejun sau desert. Textura lor pufoasă și aroma dulce-acrișoară de mere vor cuceri cu siguranță papilele gustative ale celor dragi.
În timp ce urmăriți blogul meu, veți descoperi secretele mele în ceea ce privește tehnica și ingrediente pentru a obține cel mai gustos rezultat posibil. Dar nu se oprește aici! Pe lângă blog, vă invităm să vă conectați cu noi și pe rețelele sociale. Urmăriți-ne pe Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu cele mai recente rețete și idei culinare. Dacă sunteți în căutarea unor idei noi pentru cină, atunci accesați canalul nostru de YouTube pentru a găsi rețete complete și detaliate, care vă vor ajuta să pregătiți mâncare delicioasă în confortul casei voastre.
Nu uitați să dați like, share și să vă abonați la paginile noastre sociale pentru a fi la curent cu cele mai bune rețete și sfaturi culinare!