Salutare! Sunt bucătarul Andrei și astăzi aș vrea să adresez o întrebare importantă pentru reușita oricărui preparat: se fierbe cu sau fără capac?
Este o întrebare cu răspunsuri diferite, în funcție de preparatul pe care îl gătim. Voi ce preferați? Să păstrați capacul pus în timpul fierberii sau să îl lăsați dezvelit pentru a se evapora mai bine lichidul? Aștept cu interes să văd răspunsurile voastre și să discutăm împreună care este cea mai bună metodă.