Salut, sunt bucătarul Andrei și astăzi am pregătit pentru voi o rețetă delicioasă de creveți sau calamari prăjiți. Aceste fructe de mare delicioase, pregătite într-o crustă crocantă și aurie, vor oferi o explozie de arome și texturi în fiecare mușcătură. Așadar, hai să descoperim cum să obținem acest fel de mâncare frumos prăjit!
Ingrediente:
- 500 g de creveți sau calamari, curățați și decojiți
- 200 g de făină
- 2 linguri de praf de copt
- 1 linguriță de sare
- 1 linguriță de piper
- Ulei pentru prăjit
Instrucțiuni:
- Într-un bol, amestecă făina, praful de copt, sarea și piperul.
- Încălzește uleiul într-o tigaie adâncă sau într-un vas pentru prăjit.
- Treci creveții sau calamarii prin amestecul de făină, asigurându-te că sunt acoperiți în mod uniform.
- Prăjește creveții sau calamarii în uleiul încins până devin frumos maro-aurii și crocanți.
- Scoate-i cu o paletă și așează-i pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
Rețeta este gata! Acești creveți sau calamari prăjiți sunt perfecți pentru a fi serviți ca aperitiv sau ca fel principal, alături de un sos de usturoi sau de lămâie.
Sper că această rețetă prăjită vă va încânta papilele gustative și vor aduce savoare în bucătăria dumneavoastră.
În timp ce urmăriți blogul meu, veți descoperi secretele mele în ceea ce privește tehnica și ingrediente pentru a obține cel mai gustos rezultat posibil. Dar nu se oprește aici! Pe lângă blog, vă invităm să vă conectați cu noi și pe rețelele sociale. Urmăriți-ne pe Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu cele mai recente rețete și idei culinare. Dacă sunteți în căutarea unor idei noi pentru cină, atunci accesați canalul nostru de YouTube pentru a găsi rețete complete și detaliate, care vă vor ajuta să pregătiți mâncare delicioasă în confortul casei voastre.
Nu uitați să dați like, share și să vă abonați la paginile noastre sociale pentru a fi la curent cu cele mai bune rețete și sfaturi culinare!
