Prăjitură cu Nuci și Ciocolată
Salutare, dragii mei pasionați de dulciuri! Sunt Andrei, bucătarul vostru cu un zâmbet permanent pe față când vine vorba de gătit. Astăzi, vă voi dezvălui secretul unei prăjituri care face orice zi să pară mai dulce: Prăjitura cu Nuci și Ciocolată!
Dacă sunteți în căutarea unei rețete care să vă răsfețe papilele gustative și să vă facă să simțiți că vă aflați în mijlocul unui paradis al ciocolatei și al nucilor, atunci ați ajuns în locul potrivit. Cu siguranță veți ajunge la concluzia că această prăjitură este atât de bună, încât o puteți mânca la orice oră din zi și din noapte!
Ingrediente:
- 200g ciocolată neagră, topită
- 1 cană nuci, tocate mărunt
- 1 cană făină
- 1/2 cană cacao
- 1 cană zahăr
- 1/2 cană unt, topit
- 4 ouă
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/2 linguriță praf de copt
- O părticică de dragoste și pasiune pentru gătit
Instrucțiuni:
- Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 180°C și pregătiți o tavă de copt, tapetată cu hârtie de copt.
- Într-un castron mare, topiți ciocolata neagră și untul la bain-marie, amestecând încontinuu. Lăsați să se răcească puțin.
- În alt castron, amestecați făina, cacaoa și praful de copt. Dați-le la o parte.
- Într-un castron separat, bateți ouăle cu zahărul până obțineți o compoziție omogenă și aerată. Adăugați extractul de vanilie și amestecați bine.
- Încorporați amestecul de ciocolată topită în amestecul de ouă și zahăr. Asigurați-vă că amestecați totul cu multă dragoste.
- Adăugați treptat amestecul de făină, cacao și praf de copt în compoziția cu ciocolată, amestecând ușor până când obțineți un aluat omogen.
- Încorporați nucile tocate mărunt în aluat, lăsând câteva pentru decor.
- Turnați aluatul în tava pregătită și nivelați-l cu grijă. Acum vine partea distractivă: presărați restul de nuci peste aluat și dați-le puțină „dragoste” cu mâna pentru a le fixa în compoziție.
- Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când trece testul scobitorii. Dacă scobitoarea iese curată, prăjitura este gata!
- Lăsați prăjitura să se răcească în tavă pentru câteva minute, apoi tăiați-o în bucăți generoase și savurați fiecare mușcătură cu plăcere.
- Dacă doriți, puteți adăuga o înghețată delicioasă sau o cupă de smântână pentru a completa această experiență decadentă.
Această prăjitură cu nuci și ciocolată este o adevărată comoară ascunsă în bucătăria mea, și sunt sigur că va deveni și în a voastră. Așadar, dragii mei, puneți-vă șorțurile, aprindeți cuptorul și bucurați-vă de această minunăție de desert. Nu uitați să vă întoarceți aici pentru mai multe rețete delicioase și puțină amuzament culinar. Până data viitoare, bucurați-vă de fiecare moment petrecut în bucătărie și să aveți mereu o zi dulce ca ciocolata!
În timp ce urmăriți blogul meu, veți descoperii secretele mele în ceea ce privește tehnica și ingrediente pentru a obține cel mai gustos rezultat posibil. Dar nu se oprește aici! Pe lângă blog, vă invităm să vă conectați cu noi și pe rețelele sociale. Urmăriți-ne pe Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu cele mai recente rețete și idei culinare. Dacă sunteți în căutarea unor idei noi pentru cină, atunci accesați canalul nostru de YouTube pentru a găsi rețete complete și detaliate, care vă vor ajuta să pregătiți mâncare delicioasă în confortul casei voastre.
Nu uitați să dați like, share și să vă abonați la paginile noastre sociale pentru a fi la curent cu cele mai bune rețete și sfaturi culinare! https://www.youtube.com/channel/UCps1dliZhaZzye9xqL_6RcA
