Salutare, iubitorilor de mâncare! Astăzi, bucătarul Andrei vine cu o rețetă delicioasă și apetisantă pentru Pizza Quattro Formaggi, o combinație perfectă de savori din patru tipuri de brânzeturi italiene. Hai să ne punem mâinile la treabă și să începem să gătim!
Ingrediente:
- 1 aluat pentru pizza (poți să-l cumperi gata făcut sau să îl pregătești în casă)
- 200 g mozzarella, tăiată felii subțiri
- 100 g gorgonzola, sfărâmată
- 100 g parmezan, ras
- 100 g brânză provolone, tăiată cubulețe mici
- 2 linguri de ulei de măsline
- Oregano uscat
- Sare și piper după gust
- Frunze proaspete de busuioc pentru decor
Instrucțiuni:
- Preîncălzește cuptorul la temperatura de 220-250°C pentru coacerea pizzei.
- Întinde aluatul pentru pizza pe o tavă de copt, formând o bază subțire și rotundă sau pătrată.
- Ungi aluatul cu ulei de măsline și presară sare și piper după gust.
- Începe prin a așeza feliile de mozzarella uniform pe suprafața aluatului.
- Adaugă bucăți de gorgonzola, parmezan ras și cubulețe de brânză provolone peste mozzarella.
- Presară oregano uscat pe deasupra brânzeturilor.
- Coace pizza în cuptorul preîncălzit conform instrucțiunilor pentru aluat sau până când crusta este frumos rumenită și brânzeturile sunt topite și aurii.
- Scoate pizza din cuptor și las-o să se odihnească timp de câteva minute.
- Decorează pizza Quattro Formaggi cu frunze proaspete de busuioc înainte de a o tăia și a o servi.
Această pizza savuroasă cu patru brânzeturi este perfectă pentru a-ți răsfăța papilele gustative și pentru a te bucura de aromele autentice italiene. Poți să o savurezi așa cum este sau să o acompaniezi cu o salată proaspătă pentru un plus de prospețime.
Sper că veți încerca această rețetă delicioasă de pizza Quattro Formaggi și că o veți savura alături de cei dragi. Nu uitați să vă bucurați de momentul gătitului și să vă îndrăzniți să adăugați propriul vostru strop de creativitate în preparatele voastre.
În timp ce urmăriți blogul meu, veți descoperi secretele mele în ceea ce privește tehnica și ingrediente pentru a obține cel mai gustos rezultat posibil. Dar nu se oprește aici! Pe lângă blog, vă invităm să vă conectați cu noi și pe rețelele sociale. Urmăriți-ne pe Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu cele mai recente rețete și idei culinare. Dacă sunteți în căutarea unor idei noi pentru cină, atunci accesați canalul nostru de YouTube pentru a găsi rețete complete și detaliate, care vă vor ajuta să pregătiți mâncare delicioasă în confortul casei voastre.
Nu uitați să dați like, share și să vă abonați la paginile noastre sociale pentru a fi la curent cu cele mai bune rețete și sfaturi culinare!
