Master Chef Andrei – Pâine prăjită cu ou poșat și avocado cu fulgi de ardei roșu

Salutare, dragii mei cititori!  Astăzi v-am pregătit o rețetă de pâine prăjită cu avocado și ou poșat. Acest mic dejun simplu, dar delicios, este o modalitate sănătoasă și satisfăcătoare de a-ți începe ziua.

Ingrediente:

• • • 1 avocado copt, pasat
  • • 2 felii de pâine
  • • 2 ouă
  • • 2 linguri oțet alb
  • • Sare și piper, după gust
  • 1/4 linguriță fulgi de ardei roșu

Instrucțiuni:

1. 1. 1. Prăjiți pâinea la nivelul dorit de crocanță.
   1. 1. Întindeți uniform piureul de avocado pe pâinea prăjită.
   1. 1. Umpleți o cratiță mare cu apă și aduceți-o la fiert la foc mediu.
   1. 1. Adăugați oțetul alb în apă.
   1. 1. Spargeți fiecare ou într-un castron mic.
   1. 1. Folosește o lingură pentru a crea un vârtej în apa clocotită.
   1. 1. Adăugați ușor un ou în apă și gătiți timp de 3 minute, până când albușurile se întăresc, dar gălbenușurile sunt încă curgătoare.
   1. 1. Scoateți oul cu o lingură cu fantă și scurgeți-l pe un prosop de hârtie.
   1. 1. Repetați cu al doilea ou.
   1. 1. Acoperiți fiecare felie de pâine prăjită cu piure de avocado și un ou poșat.
   1. Asezonați cu sare, piper și fulgi de ardei roșu după gust.

Acest mic dejun simplu, dar delicios, cu ou poșat și pâine prăjită cu avocado este un mod sănătos și satisfăcător de a-ți începe ziua, cu puțină aromă și căldură în plus de la fulgii de ardei roșu. Poftă bună!

În timp ce urmăriți blogul meu, veți descoperi secretele mele în ceea ce privește tehnica și ingrediente pentru a obține cel mai gustos rezultat posibil. Dar nu se oprește aici! Pe lângă blog, vă invităm să vă conectați cu noi și pe rețelele sociale. Urmăriți-ne pe Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu cele mai recente rețete și idei culinare. Dacă sunteți în căutarea unor idei noi pentru cină, atunci accesați canalul nostru de YouTube pentru a găsi rețete complete și detaliate, care vă vor ajuta să pregătiți mâncare delicioasă în confortul casei voastre.

Nu uitați să dați like, share și să vă abonați la paginile noastre sociale pentru a fi la curent cu cele mai bune rețete și sfaturi culinare!