Bun venit în bucătăria Master Chef Andrei! Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă clasică și delicioasă – Cocktail de creveți poșați. Această gustare populară este un aperitiv perfect pentru orice ocazie și va impresiona cu siguranță papilele gustative ale invitaților tăi. Haideți să începem!
Ingrediente:
- 450g creveți mari, decojiți și devenați
- 4 căni de apă
- 1 lămâie feliată
- 1 frunză de dafin
- 1 lingură sare
- 1/2 cană de sos de roșii
- 2 linguri hrean
- 1 lingura suc de lămâie
- 1/2 linguriță sos Worcestershire
- 1/4 linguriță sos iute
Instrucțiuni:
- Într-o cratiță mare, combinați apa, feliile de lămâie, frunza de dafin și sarea.
- Aduceți amestecul la fiert la foc mediu.
- Adăugați creveții în apă și poșați timp de 3-4 minute, până când devin roz și sunt gătiți.
- Scoateți creveții din apă cu o lingură cu fantă și lăsați-i la frigider pentru cel puțin 30 de minute.
- Într-un castron mic, amestecați sosul de roșii, hreanul, sucul de lămâie, sosul Worcestershire și sosul iute.
- Serviți creveții răciți alături de sosul picant.
Bucurați-vă de acest aperitiv clasic de cocktail de creveți poșați, cu un sos picant, care adaugă un plus de aromă delicioasă.
În timp ce urmăriți blogul meu, veți descoperi secretele mele în ceea ce privește tehnica și ingrediente pentru a obține cel mai gustos rezultat posibil. Dar nu se oprește aici! Pe lângă blog, vă invităm să vă conectați cu noi și pe rețelele sociale. Urmăriți-ne pe Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu cele mai recente rețete și idei culinare. Dacă sunteți în căutarea unor idei noi pentru cină, atunci accesați canalul nostru de YouTube pentru a găsi rețete complete și detaliate, care vă vor ajuta să pregătiți mâncare delicioasă în confortul casei voastre.
Nu uitați să dați like, share și să vă abonați la paginile noastre sociale pentru a fi la curent cu cele mai bune rețete și sfaturi culinare!
