Negresele sunt un desert clasic de ciocolată care este perfect pentru a-ți satisface pofta de dulce. Această rețetă produce negrese moi și fragede, cu un blat crăpat, care vă va impresiona cu siguranță prietenii și familia. Serviți-le calde cu o linguriță de înghețată de vanilie pentru răsfățul suprem.
Ingrediente:
- o cană unt nesărat
- două căni de zahăr granulat
- o cană pudră de cacao
- o linguriță sare
- o linguriță praf de copt
- o linguriță extract de vanilie
- patru ouă mari
- o cană și jumătate de făină universală
- o cană bucăți de ciocolată semidulce
Instrucțiuni:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C. Ungeți o tavă de copt de 22 x 33 centimetri cu spray de gătit sau unt și făină.
- Într-o cratiță mare, topește untul la foc mediu. Adăugați zahărul, pudra de cacao, sarea și praful de copt, amestecând până se omogenizează bine.
- Scoateți cratița de pe foc și adăugați extractul de vanilie. Adăugați ouăle pe rând, amestecând până când fiecare ou este complet încorporat.
- Adăugați făina în amestec și amestecați până se omogenizează. Încorporați fulgii de ciocolată.
- Se toarnă aluatul în tava pregătită și se netezește cu o spatulă.
- Coaceți 25-30 de minute, până când o scobitoare introdusă în centru iese cu câteva firimituri umede atașate.
- Lăsați negresele să se răcească în tigaie timp de 10 minute înainte de a felia și servi.
Savurează-ți delicioasele negrese coapte!