Salutare, iubitori de mâncare savuroasă! Sunt bucătarul Andrei și astăzi vreau să împărtășesc cu voi o rețetă care întotdeauna face furori la petreceri sau în serile relaxate în familie: Nachos!
Ingrediente:
- 1 pachet de chips-uri de porumb (nachos)
- 200g brânză cheddar, rasă
- 1 ceapă roșie mică, tăiată mărunt
- 1 ardei iute, tăiat fin (sau după preferință)
- 1 conservă mică de fasole roșie, scursă și clătită
- Sos de brânză (poți folosi din magazin sau să pregătești al tău)
- Guacamole
Instrucțiuni:
- Pregătește guacamole-ul: Într-un bol, zdrobește avocado cu o furculiță până obții o pastă. Adaugă ceapa, roșia, ardeiul iute și sucul de lime. Amestecă bine, condimentează cu sare și piper. Lasă la rece pentru ca aromele să se amestece.
- Încălzește chips-urile: Așează chips-urile într-un singur strat pe o tavă sau pe o farfurie mare. Presară jumătate din cantitatea de brânză rasă peste chips-uri.
- Adaugă topping-uri: Distribuie uniform fasolea roșie scursă, ceapa roșie tăiată și ardeiul iute peste chips-uri. Asezonează cu puțină sare.
- Finalizează cu brânza rămasă: Adaugă restul de brânză rasă pe deasupra, astfel încât să acoperi ingredientele.
- Folosește cu grijă cuptorul sau microundele: Dacă vrei ca brânza să se topească, poți introduce chips-urile în cuptor sau în microunde pentru câteva secunde, până când brânza se topște frumos.
- Servire: Scoate nachos din cuptor și servește imediat alături de guacamole și sos de brânză. Fiecare mușcătură este o explozie de savori!
În timp ce urmăriți blogul meu, veți descoperi secretele mele în ceea ce privește tehnica și ingrediente pentru a obține cel mai gustos rezultat posibil. Dar nu se oprește aici! Pe lângă blog, vă invităm să vă conectați cu noi și pe rețelele sociale. Urmăriți-ne pe Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu cele mai recente rețete și idei culinare. Dacă sunteți în căutarea unor idei noi pentru cină, atunci accesați canalul nostru de YouTube pentru a găsi rețete complete și detaliate, care vă vor ajuta să pregătiți mâncare delicioasă în confortul casei voastre.
Nu uitați să dați like, share și să vă abonați la paginile noastre sociale pentru a fi la curent cu cele mai bune rețete și sfaturi culinare!